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410141-Dama-Bier-Tupi-600ml
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CÓD: 410141

Dama Bier Tupi


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Produzido em colaboração com a cervejaria Tupiniquim, de Porto Alegre (RS), este rótulo exibe a definição “West Coast Rye IPA”, pois reúne características das chamadas West Coast IPA — as American IPA produzidas na Costa Oeste dos EUA —, como o generoso uso de lúpulos norte-americanos, e das Rye Beers, que levam malte de centeio (rye, em inglês) em sua fórmula.

Prêmios:

International Beer Challenge 2015 – medalha de prata

Dama Bier

Fundada em 26 de Janeiro de 2010 na cidade de Piracicaba, a Dama Bier é uma empresa familiar. Seus proprietários viajaram por diversas regiões do mundo, buscando o que há de melhor para produção de cerveja.
A cervejaria está focada na produção de cerveja com diferencial em qualidade e com grande personalidade sensorial. Cada um dos estilos produzidos possui características particulares, tais como: cor, teor alcoólico, amargor, sabor e aroma. Por isso a equipe Dama Bier conta com profissionais qualificados nas diversas operações que envolvem desde a produção a entrega.

Análise Sensorial

Visual


Dourado intenso.

Olfativa


Aromas cítricos, frutados e resinosos

Degustativa


Apresenta amargor acentuado, com notas picantes e levemente maltadas.


Ficha Técnica

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